Portrait du chef de cuisine de la Ruche
Après l’obtention d’un CFC de cuisinier et une dizaine d’années passées dans l’hôtellerie et la restauration, j’ai la chance et la responsabilité de préparer les repas de vos enfants, et ceci depuis bientôt vingt ans au sein de la grande famille de « La Ruche ».
Quel plaisir d’entendre des retours de parents qui me demandent « comment je fais » pour que leur enfant mange tel ou tel aliment ?! ou lorsque que les enfants me disent que « c’est trop bon » …
Mon poste fait que je passe dans toutes nos structures, et ainsi je peux suivre l’évolution de vos enfants, de trotteur à écolier. C’est sympa de les voir grandir, aussi vite que mes deux enfants, et je me dis bien modestement que c’est un peu grâce à ma cuisine…
